Китай – страна-рекордсмен по территории, населению, космическим достижениям, производству и другим критериям. Почему китайцы едят палочками, как придумали шелк и прочие интересные факты о Китае.
Палочки для еды
Традиционными палочками едят не только китайцы, японцы, но также вьетнамцы и корейцы. Если верить легенде, то палочки появились благодаря китайскому правителю Юй Великому, герою многочисленных мифов. Во время приготовления мяса в котле он погрузил туда две обычные деревянные ветки, чтобы достать горячее блюдо. По мнению археологов палочки появились примерно 9 тыс. лет назад.
В разных странах они имеют свое название. Например, в Китае – «куайцзы», во Вьетнаме – «дуа», в Корее – «чоккорак», а в Японии – «дуа». Палочки могут быть сделаны не только из дерева, но и из других материалов, таких как пластик, нефрит, кости. Китайцы едят деревянными палочками, а вот корейцы предпочитают металлические.
Шелк
Если верить легендам и трудам Конфуция, то в 27 веке до н. э. в чашку чая Си Линши (императрицы) случайно упал кокон шелкопряда. Доставая его оттуда, она вытянула из кокона нить и решила, что из нее можно сплести ткань. Наблюдая за поведением шелковичных червей, императрица начала обучать шелководству своих подданных. Так в китайской мифологии появилась богиня шелка.
Долгое время китайцы ревностно оберегали секрет получения ткани. Другие народы придумывали свои версии его происхождения. Например, древние римляне считали, что основой для шелка служат листья деревьев.
Четыре великих изобретения
Великие изобретения появились на территории Китая в Средние века. Это бумага, порох, книгопечатание и компас. Понятие «Четыре великих изобретения» предложил Джозеф Нидэм, исследователь науки Китая. Существуют также аналогичные понятия – «четыре великие красавицы», «четыре классических романа» и прочие.
Интересные факты о населении Китая
Считается, что население Китая превышает 1,5 млрд. Однако это преувеличение, поскольку количество населения по состоянию на 2020 год составляет 1,411 млрд. Тем не менее, это не мешает Поднебесной занимать второе место по этому критерию (после Индии).
К началу 1980-х в Китае численность населения стремилось к 1 млрд. По этой причине правительство страны решило ограничить рождаемость и ввело программу, согласно которой для одной семьи предусматривался только один ребенок.
Исключение составляли лишь жители сельской местности, этнические меньшинства и некоторые другие категории граждан. Однако баланс мужчин и женщин со временем нарушился в пользу первых, так как многие семьи хотели иметь наследника. В результате с 2016 года китайцам разрешено иметь 2-х детей.
По данным ООН в Китае имеется проблема старения населения. К примеру, доля людей возрастом 65+ составляет 10,5%, до 14 лет – менее 30%. По расчетам, к 2050 году процент людей 60+ составит около трети всего населения.
Футбол
Прародителем современного футбола тоже считается Китай. Здешние жители «гоняли» мяч и даже устраивали соревнования еще около 2500 лет тому назад. Тогда они изобрели «цзюй», представляющий собой набитый перьями мяч. Его делали из кожи и весило данное изобретение весьма существенно. Бросать мяч было проблематично.
Таким образом, в Китае появилась «цуцзюй» – игра, в которой необходимо толкать мяч. При этом вначале это была тренировка для кавалеристов, поэтому состязание проходило достаточно серьезно. Постепенно игрой заинтересовалось руководство страны и с этого момента она начала постоянно меняться, совершенствоваться и популяризироваться, распространяясь по всему миру.
Другие интересные факты о Китае
- В Китае самая большая армия в мире.
- Так называемый Запретный город – Императорский дворец, расположенный в Пекине, – имеет 9999 комнат.
- Для приготовления знаменитой утки по-пекински необходимо двое суток.
- Самый большой в мире порт расположен в Шанхае.
- Популярный десерт – черепаховый сладкий суп.
- Глутамат натрия (усилитель вкуса) в Китае продается, как, к примеру, перец или соль, в качестве приправы.
- Китайцы практически не имеют доступа к социальным сетям Запада.
- Гонконг – часть Китая, но обладает привилегиями. К примеру, его жителям доступен «безвиз» в страны Евросоюза.
- В Китае продается много необычных для нас продуктов – мясные конфеты, копченая сладкая колбаса, копченые лапки курицы, разноцветный хлеб и т. д.
- Великую Китайскую стену не видно ни с орбиты Земли, ни с Луны, хотя такой миф существует.
Интересные факты о Китае, видео
