Красная книга Краснодарского края – список, описание животных, растений, грибов с фото и видео

Красная книга Краснодарского края – это официальный документ, в котором содержится информация о редких видах животных, растений и грибов, характерных для данной территории. Она включает их описание, сведения о распространении, численности, лимитирующих факторах и мерах, принятых с целью защиты популяций таксонов.

Когда появилась Красная книга Краснодарского края?

Первое издание Красной книги Краснодарского края появилось в 1994 г. Примечательно, что изначально оно считалось неофициальным. Хотя официальный документ утвержден только в 2001 г., никакие изменения в него не вносились.

С тех пор вышло еще два издания. В настоящее время наиболее актуальной является Красная книга Краснодарского края 2017 года. Она состоит из двух томов: «Животные», «Растения и грибы».

Сколько животных в Красной книге Краснодарского края?

В Красной книге Краснодарского края описано 494 вида животных, которые образуют 120 семейств, 39 отрядов, 12 классов и 4 типа.

Сколько растений и грибов в Красной книге Краснодарского края?

В Красную книгу Кубани внесено 502 вида растений и 56 видов грибов, которые нуждаются в охране. Растения образуют 136 семейств.

Категории видов, занесенных в Красную книгу Краснодарского края

Система классификации редких видов животных, растений и грибов в последнем издании Красной книги Краснодарского края была существенно переработана и усовершенствована. Теперь она включает только 5-ть категорий вместо предыдущих 8-ми:

• 0 ВИ – вероятно исчезнувшие;
• 1 КС – находятся в критическом состоянии;
• 2 ИС – исчезающие виды;
• 3 УВ – уязвимые виды;
• 4 СК – специально контролируемые виды.

К категории 0 ВИ относятся таксоны, которые не встречались в пределах своего ареала на Кубани последние 50 (позвоночные животные) или 100 лет (остальные животные, растения и грибы).

В группу 1 КС занесены таксоны, ареал, места обитания и численность которых изменились настолько, что возник серьезный риск исчезновения этих видов из Краснодарского края.

В категорию 2 ИС животные, растения и грибы могут попасть в случае, если зафиксировано сокращение их численности, области распространения или ареала в пределах региона. Достаточно изменения и одного из этих факторов.

Если вид отличается небольшой/сокращающейся численностью, ограниченным ареалом, спорадическим обитанием/произрастанием или является эндемиком региона, то его заносят в категорию 3 УВ.

Таксоны, имеющие широкое распространение и высокую численность на территории Краснодарского края, но занесенные в Красную Книгу РФ (либо включенные в список видов, требующих особого внимания), входят в категорию 4 СК.

Природные зоны Краснодарского края

Рекой Кубань территория Краснодарского края делится на 2 части. Северная равнинная часть составляет 2/3 территории и располагается на Кубано-Приазовской низменности. Южная часть находится в высокогорье Большого Кавказа. Поэтому природные зоны данной местности отличаются разнообразием. Всего их три:

• степная;
• предгорная;
• горная.

Северная часть Кубани представлена степной зоной. В настоящее время она распахана и занята сельскохозяйственными угодьями и культурами. Преобладают черноземы. Климат умеренно континентальный со средней температурой января от -3 до -5℃. В год выпадает 400-600 мм осадков.

Низменность постепенно переходит в следующий геологический объект – Кавказские горы. Эта переходная зона называется предгорной. На смену степи приходят лесостепь, смешанные и широколиственные леса. Предгорье Краснодарского края – это сравнительно небольшая территория, которая обладает нечеткими границами.

В южной части располагается горная зона. Здесь растут буковые (на высоте более 700 м) и хвойные леса, а также присутствуют пояса субальпийских и альпийских лугов (1800-2000 м над уровнем моря). Температура января здесь – +6℃. В год выпадает около 3000 мм осадков.

На высоте 3 тыс. м и более – ледники. Узкой полосой вдоль черноморского побережья располагается зона субтропиков со средней температурой зимой от 0 до +6℃. Преобладает полусухой средиземноморский и субтропический климат. Средняя температура июля в регионе – 22-24℃.

Список животных Красной книги Краснодарского края

Млекопитающие

Леопард переднеазиатский

Хищник из семейства кошачьих длиной 1-1,7 м, высотой до 0,8 м и весом 90 кг и более. Живет 10-20 лет. Ведет территориальный одиночный образ жизни. Питается копытными, хищниками, рептилиями и иногда злаковыми растениями. В прошлом леопард обитал на горной местности Кубани повсеместно. Сейчас случаи встречи с ним единичны. Вид пострадал в основном из-за браконьерства.

Рысь кавказская

Среднего размера хищник. Длина – 0,8-1 м, вес – от 12 до 24 кг. Продолжительность жизни – около 10 лет. Рысь наиболее активна в сумерках. Обитает на высоте 1600-2500 м над ур. м. среди скал и каменистой местности. Охотится на косуль, молодых оленей, туров, птиц и грызунов. Численность сокращается из-за резких похолоданий, охоты, вырубки лесов, снижения количества пищи.

Кот лесной кавказский

В длину достигает 50-67 см, а весит 3-6 кг. Живет около 15 лет. Ареал охватывает территории от Анапы до Сочи и далее до восточных границ Краснодарского края. Живет в лесах, а также вдоль рек. Имеет как постоянные, так и временные места обитания. Зверь-одиночка. Рацион состоит из грызунов, птиц, ящериц и насекомых. Вид очень зависим от количества пищи и холодов.

Норка европейская кавказская

В длину норка достигает 32-42 см и весит от 500 до 890 г. Живет 6-12 лет. Обитает в горнолесных, предгорных, степных и плавневых районах Кубани. Селится неподалеку от водоемов. Рацион хищника состоит из мышевидных, рыбы, лягушек и раков. Популяция сильнее всего страдает из-за видоизменения природных экосистем.

Выдра кавказская

Хищник из семейства куньих имеет тело длиной до 1,2 м вместе с хвостом и массу около 5-9,5 кг. Продолжительность жизни – 6-11 лет. Встречается во всех степных и горных реках, каналах, плавнях Краснодарского края. Ведет полуводный образ жизни. Не попадается на глаза людям. Выдра образует семьи численностью 5-6 особей. Питается рыбой, раками и амфибиями. На численность повлияла деятельность человека.

Широкоушка европейская

Имеет средние размеры: длина – до 5,8 см, масса – до 15 г. Продолжительность жизни – около 22 лет. Обитает в лесной зоне Кавказа, а именно – в горах и предгорьях. Широкоушка живет на одном и том же месте. Предпочитает древесную растительность. Основная пища – большие лесные бабочки. Численность сокращается из-за вырубки лесов.

Вечерница гигантская

Это самая большая в России летучая мышь. Масса – 41-76 г, длина – 8,4-10,4 см. Живет 8-20 лет. Известно лишь о 3-х случаях обнаружения вида в Краснодарском крае: в Сочи, возле заповедника Лаура и в самом Краснодаре. Вечерница ведет перелетный образ жизни. Занимает дупла крупных деревьев. Питается небольшими птицами и насекомыми. Популяция сократилась из-за вырубки лесных массивов.

Афалина черноморская

Крупнейший представитель черноморских дельфинов длиной до 3 м и массой 150-650 кг. Живет 21-25 лет. Не боится людей и часто плавает рядом с катерами, лодками и промысловыми судами. Обитает в Керченском проливе и Черном море. Держится вблизи берегов. В Азовское море заходит лишь на несколько миль. Питается афалина разнообразной рыбой. К лимитирующим факторам относятся отлов, заболевания, загрязнение среды и снижение количества пищи.

Морская свинья (азовка)

Дельфин длиной 1,2-1,5 м и массой 50-60 кг. В среднем живет 7-8 лет. Обитает на юго-востоке Азовского моря, в Керченском проливе и локально в Черном море. Азовки держатся группами по 15-20 особей или одиночно. Питаются хамсой, атериной и прочей рыбой. Животные часто случайно попадают в рыболовные сети.

Зубр горный

Массивное и крупное млекопитающее. Весит 400-600 кг при высоте тела 1,9 м и длине до 3 м. Продолжительность жизни – 20-28 лет. Обитает в верховьях реки Малая Лаба. Питается растительной пищей. Популяция горных зубров пострадала из-за браконьерства и освоения человеком мест обитания животных.

Серна кавказская

Высота – 0,7-0,8 м, длина тела – 1,4 м и масса – от 25 до 50 кг. В среднем серны живут 8-10 лет. Обитают преимущественно в Кавказском заповеднике, его окрестностях и встречаются в районе горы Папай. На ровной местности чувствуют себя неуверенно, зато легко перемещаются по скалам. Основной рацион – разнотравье и веточный корм. Численность снизилась по антропогенным причинам.

Перевязка южнорусская

Животное небольшого размера – массой около 400-700 г и длиной до 35 см. Продолжительность жизни составляет 6-8 лет. Водится в степях и лесополосах. Питается мышевидными грызунами, змеями и ящерицами. Ареал перевязки на Кубани имеет спорадический характер. В горы забирается не выше 1500 м над ур. моря. Лимитирующими факторами стали распашка степей, выпас скота, строительство и др.

Птицы

Розовый пеликан

Размах крыльев – 2,3-3,6 м. Масса тела – около 10-11 кг. Живет розовый пеликан 15-25 лет. Обитает на приморских территориях Краснодарского края. Ежедневно нуждается примерно в 1 кг рыбы. Птицы охотятся коллективно, загоняя рыбу ближе к берегу. Вид пострадал из-за изменения гидрологических условий и недостатки пищи.

Средиземноморский хохлатый баклан

Водоплавающий морской вид среднего размера: длина – до 80 см, масса – 2 кг, размах крыльев – до 1,1 м. Средняя продолжительность жизни птицы составляет 6-8 лет. На Кубани известна лишь одна колония бакланов – возле Таманского полуострова. Основу рациона составляет рыба (бычки, барабуля и др.). Суточная норма пищи – около 200 г. Состояние популяции страдает из-за беспокойства в гнездовой период и загрязнения вод.

Египетская цапля

Птица длиной 45-52 см и массой до 400 г. Размах крыльев – 82-95 см. Западный подвид цапли гнездится в нескольких районах Краснодарского края: Калининском, Славянском, Красноармейском и др. Максимальная продолжительность жизни – 13 лет. Предпочитает влажные луга. Не боится человека. Питается в основном беспозвоночными, а также рыбой, насекомыми и земноводными. Плохо сказывается на цаплях изменение гидрологических условий.

Белый аист

Вес – до 4,5 кг, длина – около 1 м, а размах крыльев аиста составляет 1,6-2 м. В среднем живет 20 лет. Ареал птицы охватывает территории от ст. Гривенской на севере, с. Гришковское на востоке до ст. Анастасиевской на юге и западе. Отдает предпочтение открытым антропогенным ландшафтам. Рацион включает червей, насекомых, земноводных, грызунов и др. Негативно на популяции сказывается деятельность человека.

Малый лебедь

Самый маленький представитель лебедей. В длину достигает 1,4 м и весит от 3,5 до 8 кг. Размах крыльев – около 1,2-1,4 м. Живет до 28 лет. На Кубани птица проводит зиму. Встречается на территории от Керченского пролива до востока Краснодарского водохранилища, в Таманском заливе. Предпочитает крупные водоемы. Рацион состоит из разнообразных растений и изредка рыбы. Лимитирующие факторы не установлены.

Степной лунь

Хищная птица с размахом крыльев до 1,2 м, длиной тела 44-51 см и массой около 380 г. Средняя продолжительность жизни – 15 лет. В регионе степной лунь фиксируется в основном как пролетный вид. Встречается на побережье Черного моря, в степи и горной зоне. Местный рацион птицы не исследован. Лимитирующим фактором является сокращение мест обитания.

Беркут

Крупная хищная птица с размахом крыльев до 2,4 м, длиной около 66-100 см и массой до 6,7 кг. В среднем живет 20 лет. Гнездится в районе бассейнов р. Уруп, Мзымта и Малая Лаба. Также встречается в Восточном Приазовье и Причерноморских лесах. Беркут питается птицами, молодыми млекопитающими и копытными, падалью. Хищник часто попадает в капканы. Также ему не хватает пищи.

Орлан-белохвост

Длина тела – 70-98 см, масса – 4,7 кг, размах крыльев – 2-2,5 м. В среднем живет около 25 лет. Обитает в пойменных лесах Краснодарского края: рядом с реками Кубань и Протока, водохранилищами. Зимовку проводит на побережьях Черного и Азовского морей, на Таманском п-ве. Основной рацион – это рыба. Численность пострадала из-за вырубки лесов, браконьерства и др. факторов.

Черный гриф

Очень большая птица массой до 14 кг и длиной 1 м. Размах крыльев составляет около 2,5-3 м. Настоящий долгожитель – возраст достигает 50 лет. Гнездится в горных районах (Скалистый, Передовой, Главный кавказский хребты). Питается гриф в основном падалью. Причем пищи ему крайне не хватает в этом регионе.

Сапсан

Гнездится в горной части Кубани: на Черноморском побережье (кроме Таманского полуострова) и от бассейна реки Пшехи до границ с Карачаево-Черкесией. В длину сапсан достигает 58 см. Масса – от 0,3 до 1,5 кг, а размах крыльев – около 74-120 см. Продолжительность жизни – 15 лет. Питается преимущественно маленькими и средними птицами. Люди часто беспокоят места обитания сапсанов.

Кавказский тетерев

Тетерев имеет длину до 55 см и массу около 1 кг. Продолжительность жизни составляет 12 лет. Предпочитает высокогорья. Ест преимущественно растительную пищу: хвою, почки березы, семена и плоды. Обитает в районе Главного Кавказского и Передового хребтов. Численность сокращается из-за освоения человеком территорий обитания вида и изменения привычных условий.

Красавка

Тело длиной 90-100 см и массой 2-3 кг. Размах крыльев – 1,5-1,9 м. В среднем красавка живет 27 лет, но бывают и долгожители. Основной ареал располагается на Таманском п-ве. Питается как растительной, так и животной пищей. На популяции негативно сказалось сокращение площади мест обитания.

Авдотка

Представитель куликов длиной до 43 см, массой 0,5 кг и с размахом крыльев 81-87 см. Продолжительность жизни авдотки – 30 лет. Обитает на западе Таманского полуострова. Предпочитает степи, поля и пастбища. Рацион состоит из насекомых, червей и небольших грызунов. Виду угрожает строительство, развитие сельского хозяйства и изменение мест обитания.

Хрустан

Размах крыльев хрустана – 57-64 см. Длина тела – 20-22 см, а масса – не более 150 г. Живет 12-15 лет. На Кубани ареал включает окрестности Краснодара и Адлера, Таманский п-в и Шабельскую косу. Питается главным образом насекомыми. Лимитирующие факторы не установлены.

Черноголовый хохотун

Самая большая чайка с размахом крыльев 1,5-1,7 м. Масса тела – около 1-2,1 кг, а длина – 58-67 см. Живет до 16 лет. Ареал хохотуна охватывает Черноморское побережье и Таманский п-в. Питается рыбой. Популяции птиц угрожают беспокойство мест гнездований и естественные враги.

Филин

Обитает на равнинной части региона: в долинах рек Лаба, Кубань и Большой Зеленчук. Продолжительность жизни составляет около 20 лет. Длина тела филина – 60-75 см, масса – до 3,2 кг, а размах крыльев – 1,6-1,9 м. Рацион состоит из птиц среднего размера, млекопитающих и грызунов. Вид страдает из-за хозяйственной деятельности и природных факторов.

Рогатый жаворонок

Немногим больше воробья. Длина птицы равна 14-20 см, а масса – 48 г. Размах крыльев – 31-38 см. Живет 5-7 лет. Ареал жаворонка на Кубани представлен в виде обособленных очагов в высокогорьях (альпийский и субальпийский горные пояса). Питается насекомыми, моллюсками и растениями. Популяция страдает из-за перевыпаса скота в горных районах.

Рыбы

Белуга азовская

Самая крупная особь, пойманная в Азовском море, весила 750 кг при длине 4,6 м. Белуги живут до 100 лет. Хищная рыба – питается хамсой, бычками и прочими видами. Популяция сокращается из-за гидростроительства и браконьерства.

Севрюга

Проходной вид. Имеет 3 формы: яровую, озимую и летне-яровую. В длину достигает 2 м, а весит – не более 27 кг. В среднем живет около 60 лет. Из Азовского моря заходит в Кубань и Притоку. Питается рыбой, червями. Популяция сократилась из-за нарушения условий естественного нереста. На данный момент вид недостаточно воспроизводится искусственно.

Белоглазка

Относится к семейству карповых. Водится в р. Кубань, ее притоках, лиманах Восточного Приазовья и опресненных участках Азовского моря. Средний возраст – 7-8 лет. Длина белоглазки – 41 см, а масса – 0,8 кг. Питается донными организмами. Естественные места обитания и нерестилища вида уничтожены.

Конек морской

В длину конек достигает 13 см и весит около 7,5 г. Может иметь разный окрас. Живет 4-5 лет. Водится вдоль всего побережья Черного моря, а также на юге и западе Азовского. Привычная глубина составляет 12-15 м. Рацион состоит из креветок и рачков. Численность снижается из-за вылова и загрязнения водной среды.

Тригла желтая

Придонная рыба массой до 5,5 кг и длиной до 87 см. Живет не более 15 лет. Основная пища триглы – это рыба, моллюски и ракообразные. Обитает в Керченском проливе и в районе прибрежной зоны Черного моря на глубине 10-60 м. Часто попадает в сети случайно.

Земноводные и рептилии

Тритон Ланца

Водится в предгорных и горных районах Краснодарского края. Максимальный возраст – 28 лет. Длина – 6-9 см. Занимает водоемы со стоячей водой или слабым течением. Рацион состоит из насекомых, моллюсков и червей. Страдает из-за загрязнения среды, освоения территорий и естественных врагов.

Жаба колхидская

Одно из самых крупных земноводных России. Длина – до 16 см, масса – 160 г и более. Живет не менее 10 лет. Обитает в пойменных лесах Кубани, горном и предгорном поясах. В регионе делится на 3 подвида. Рацион включает червей, насекомых, моллюском и прочее. На численности жаб сказываются строительство горнолыжных курортов и еноты-полоскуны.

Черепаха болотная

Черноморская популяция. Длина черепахи – около 20 см, масса – 1,5 кг. Продолжительность жизни – 20-30 лет. Ареал имеет разорванный характер и распространяется по всему Черноморскому побережью. Болотные черепахи едят небольших позвоночных и беспозвоночных. Лимитирующий фактор – интенсивное освоение мест обитания.

Ящурка разноцветная западная

Ящерица длиной 18 см, обитающая среди дюн и песчаных пляжей с редкой растительностью. Продолжительность жизни – 5-6 лет. Питается ракообразными, насекомыми и паукообразными. Встречается на узкой песчаной полосе Приазовья и Причерноморья. На популяции плохо сказывается освоение приморских кос.

Полоз каспийский

Крупнейший вид змей на Кубани. Живет 8-10 лет. В длину достигает 2 м и более. Обитает на узкой полосе Черноморского побережья, а также встречается в предгорьях и на равнинной территории. Рацион состоит из грызунов, птиц и ящериц. Полозы нередко гибнут на дорогах. Кроме того, уничтожаются места их обитания.

Уж колхидский

Большая змея длиной до 1,3 м. Обитает в горнолесной местности. Ужи живут около 20 лет. Питаются различными амфибиями. В регионе встречаются на территории между Крымском и Шахгиреевским ущельем, а также между Геленджиком и долиной реки Псоу. Численность популяции ужей пострадала из-за разрушения мест обитания.

Гадюка Казнакова

Змея длиной около 65-70 см. Обитает среди приморских низменностей и поднимается на высоту до 1000 м над ур. моря. Встречается в предгорных районах Черноморского побережья, а также на северном склоне западного Кавказа. Питается грызунами и ящерицами. Среди лимитирующих факторов стоит отметить уничтожение мест обитания, отлов и освоение побережья.

Насекомые

Красноглазка Линдена

Стрекоза небольшого размера: длина тела – 2,4-2,9 см, а крыльев – до 2 см. Встречается на Абрауском полуострове. Взрослые особи живут несколько месяцев. Предпочитают стоячие и проточные водоемы. Рацион состоит из водных беспозвоночных организмов. Вид пострадал из-за загрязнения водной среды.

Боливария короткокрылая

Богомол длиной от 3,4 до 4,6 см. Самки обычно крупнее. Живет около полугода. Охотится на различных насекомых, поджидая их в засаде. Типичный обитатель степей и полупустынь. В Краснодарском крае водится на Таманском полуострове. Также встречается на территории между Анапой и Геленджиком. Угрозу для популяции представляет освоение территорий.

Карабус бессарабский

Представитель семейства жужелиц. Длина жука – от 1,8 до 2,6 см. Известны находки в окрестностях Новороссийска. Предпочитает сухие степные условия. Карабус питается личинками насекомых и гусеницами бабочек. Продолжительность жизни – 2-3 года. Угрозу виду несет загрязнение и освоение степей региона.

Рогачик скромный

В зависимости от формы и пола может иметь длину от 1,2 до 2,1 см с учетом жвал. Жизненный цикл – 2-3 года. Встречается на юге Кубани (хребет Аигба). Обитает в смешанных и хвойных лесах, предпочитая гниющую древесину. Ущерб популяции наносит изменение среды обитания.

Скарабей священный

Длина скарабея составляет 2,8-4 см. Живет 3 года. Встречается преимущественно на побережье Черного моря, поскольку приурочен к песчаным почвам. Питается пометом животных. Лимитирующие факторы не установлены.

Усач альпийский

Длина тела жука равна 1,5-3,8 см. Взрослые особи живут 2-3 месяца. Ареал имеет спорадический характер. Усачи водятся в лесных горных районах. Личинка получает питательные вещества из древесины. Виду угрожает вырубка древостоя.

Парусник Мнемозина

Размах крыльев бабочки – 5-5,8 см. Продолжительность жизни имаго – 2-3 недели. Ареал охватывает долину реки Кубань. Мнемозина обитает вблизи водоемов и на лесных опушках. Гусеницы едят травянистые растения. Бабочкам не хватает пищи, а также популяция страдает из-за уничтожения лесной растительности.

Бражник олеандровый

Ночная бабочка крупного размера. Ее размах крыльев составляет 9-12,5 см. Живет 1-2 месяца. Обитает в основном на приморских территориях Большого Сочи. Развитие гусениц происходит на олеандрах, винограде, барвинке и других растениях. Вид сильно зависит от посадок олеандра в регионе.

Шмель моховой

Самцы, самки и рабочие насекомые имеют разные размеры – их длина колеблется от 10 до 18 мм. При этом лишь матка живет до 1 года, а все остальные особи – 1-3 месяца. В степях Кубани, а также на азовском побережье встречаются локальные популяции шмелей. Они посещают почти все цветущие растения. Чувствительны к инсектицидам.

Ктенофора украшенная

Это комар-долгоножка длиной от 2,2 до 2,4 см. Ареал имеет точечный характер. В РФ водится только в Краснодарском крае. Ктенофора предпочитает старые широколиственные леса. Живет менее месяца. Вид редкий сам по себе, а также страдает из-за хозяйственной деятельности.

Список грибов и растений Красной книги Краснодарского края

Гранат обыкновенный

Листопадное дерево высотой 5-10 м, напоминающее кустарник. Растет до 50 лет. Цветение происходит в мае. Плоды имеют ягодообразную форму. Встречается в Адлерском и Туапсинском районах. Оптимальные условия для дерева – каменистые склоны, ущелья и песчаные долины рек. Негативно сказывается на дереве рекреационная нагрузка и освоение предгорий.

Тис ягодный

Вечнозеленое дерево высотой до 32 м и диаметром около 1,5 м. Имеет обширный ареал в регионе. Растет в Кавказском заповеднике и Тисо-самшитовой роще. Угрозу для популяции представляют вырубка, освоение мест обитаний, строительство и другие факторы.

Можжевельник высокий

Дерево вечнозеленого типа с густой кроной. Высота – не более 15 м. Хвоя мелкая – около 1 мм в длину. В среднем растет около 600 лет. Встречается в окрестностях Адагума, Анапы, Геленджика, Туапсе, Адлера. Популяции угрожают курортное строительство, вредители и слабая возобновляемость.

Сосна крымская

Высота – до 45 м. Отличается быстрым ростом, ведь прибавляет до 40 см в высоту и до 30 см в диаметре в год. Продолжительность жизни крымской сосны составляет 500-600 лет. Ареал охватывает Северо-Западное Закавказье (Пшада, Джубга). Любит тепло и может переносить жару. Вид пострадал из-за пожаров, вырубки, рекреационной нагрузки.

Пион кавказский

Травянистое растение высотой до 60 см. Обладает крупными яркими цветками. На одном месте растет до 50 лет. Цветение в мае-июне. Ареал пиона в Краснодарском крае очень широкий и охватывает Западный Кавказ. Виду угрожают сбор, хозяйственная деятельность, рекреация.

Трюфель летний

Плодовое тело клубневидной формы диаметром от 3 до 10 см. Некоторые экземпляры достигают 20 см. Белая мякоть при созревании буреет. Растет среди широколиственных лесов в районе Анапы, Геленджика, Адагума. Созревает несколько месяцев. Отличается высокой требовательностью к почве и климату.

Шампиньон ланге

Диаметр шляпки – 6-12 см. Трубчатый гименофор. Высота ножки – 5-12 см, диаметр – 1,5-2,5 см. Созревает за 6-18 дней. Мякоть белая, но на срезе становится красноватой. Экземпляры найдены в Лабинском районе. Чаще встречается в хвойных лесах. Шампиньон отличается высокими требованиями к почве.

Гиропорус каштановый

Крупный гриб с трубчатым плодовым телом. Диаметр шляпки – 3-10 см, высота ножки – до 9,5 см. Мякоть белая. Растет спорадически в районе рек Адагум и Пшиш с июня по сентябрь. Вероятно, тяготеет к старым лесам.

Красная книга Краснодарского края – интересное видео